Kook mee met de Wilde Chefs

En leer je buren kennen!

Locatie

Garage Notweg
Notweg 38 , 1068 LL
website

Toon kaart

Op Bevrijdingsdag kan je koken en aan tafel gaan met je buren. Leer in de ochtend een nieuw gerecht van de Wilde Chefs en ga daarna met buurtgenoten in gesprek over vrijheid, de Nieuwe Tijd en samenleven in Nederland. Kom langs voor een ontmoeting met een ander!

De dag begint met samen koken. De Wilde Chefs uit de Wildemanbuurt openen hun huis om met jou heerlijke gerechten uit allerlei windstreken in de wereld klaar te maken. Leer hoe je couscous, humus, brood of de lekkerste Turkse pizza's maakt! Na het koken gaat iedereen aan tafel.

Midden op straat staat een lange tafel, vanaf de Garage Notweg tot aan de Lucas Community. Als echte storytellers vertellen de Wilde Schefs tijdens de maaltijd verhalen over hun achtergrond en wat vrijheid voor hen betekent. Wat betekent het om hier te wonen, in Amsterdam? Hoe ervaren zij het leven hier, en de Nieuwe Tijd? Maar ook: Hoe smaakte het brood, toen het vers uit de houtoven in Turkije kwamen? Hoe roken de Surinaamse pasteitjes, toen ze werden klaargemaakt door oma? Hoe zagen de Marokkaanse tajines er vroeger uit?

Daarnaast worden alle buurtbewoners uitgenodigd met elkaar in gesprek te gaan. Vier de diversiteit en zoek verbinding met elkaar! Gooi de dobbelsteen en zie welke vraag je aan je buur kunt stellen. Zo leer je elkaar kennen. Na elk gerecht wordt van plek gewisseld. Een korte date, een echt gesprek.

Entree: gratis

Dieet: Vegetarisch, Veganistisch, Halal

 

The Beach

The Beach

Foto's: Koken met de Wilde Chefs, door Thomas Lenden.